大棚、溫室果樹栽培屬于設(shè)備栽培范疇,最初是在17世紀(jì)末法國(guó)開始的,當(dāng)時(shí)主要栽培撰帶果樹柑桔等,以后擴(kuò)大到葡萄、桃、草莓等其他樹種。我國(guó)果樹設(shè)施栽培始于70年代的葡萄日光溫室栽培,90年代以來,果樹設(shè)施栽培在黑龍江省各地和遼寧、吉林、北京、河北、山東等地蓬勃興起,栽培管理技術(shù)也逐漸得到改進(jìn)和提高,取得了更多的經(jīng)驗(yàn),并獲得亍較高的經(jīng)濟(jì)效益。用保暖、加溫、透光等設(shè)備(如冷床、溫床、溫室等)和相應(yīng)的技術(shù)措施,保護(hù)喜溫植物御寒、御冬或促使生長(zhǎng)和提前開花結(jié)果等。
現(xiàn)代化溫室一般占地面積大,常采用連棟結(jié)構(gòu),溫室內(nèi)安裝加溫、降溫、加光、遮陰、通風(fēng)、灌溉、施肥和二氧化碳發(fā)生器等設(shè)備能調(diào)控溫室內(nèi)部環(huán)境條件,創(chuàng)造出植物適宜生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境。